El rooibos proviene de un arbusto sudafricano (Camelia Sinensis), es una infusión de sabor terroso, muy agradable al paladar con un toque dulce. Tiene un color marrón y se puede tomar tanto en caliente como en frío, en verano puede ser un buen refresco. Es una bebida que al no tener teína pueden tomarla los niños. Posee unas propiedades beneficiosas para el organismo humano, entre ellas destacamos: Muy rico en minerales ideal para fortalecer los huesos, puede utilizarse como relajante ideal contra el insomnio. Al no tener teína es un buen substitutivo del café o el té para las personas hipertensas. Rico en vitamina C. Contiene mucho hierro puede utilizarse contra la anemia. Es además, un antiestamínico natural que alivia las irritaciones, segregaciones nasales y picores que producen las alergias haciendo disminuir mucho sus síntomas.