La infusión de ratafia es una mezcla basada en las hierbas con las que se elabora el conocido licor de ratafia, esta mezcla al prepararla en agua caliente se transforma una infusión muy agradable al paladar con un sabor intenso. Se puede servir tanto en caliente como en frío. Sus propiedades digestivas son extraordinarias siendo un digestivo ideal para después de comidas o cenas copiosas, o bien para hacer desaparecer la acidez de estómago. También puede ser tomada como aperitivo. Pueden tomarla tanto niños como adultos al no contener teína.