El anís verde o matalahúva es un hierba que forma una mata de un metro de alto. Sus frutos tienen un fuerte olor aromático. Tiene propiedades digestivas. Masticado elimina la halitosis. En el estómago alivia la gastritis y elimina flatulencias. Estimula la creación de jugos gástricos en la digestión. Ayuda a tener más hambre. En pastelería es muy utilizado en distintas recetas.