El hinojo (Feniculum vulgare) es una planta aromática de la cuenca mediterránea. Es un gran digestivo, tiene el poder de calmar los espasmos y dolores abdominales (gastritis, colitis). Evita la formación de gases intestinales. Útil por sus propiedades antisépticas. Estimulante de la segregación láctea. Expectorante muy utilizado en casos de bronquitis. No se puede tomar durante el embarazo, ni personas con alergias respiratorias, ni menores de 6 años.