El rooibos prové d'un arbust sudafricà (Camelia Sinensis), és una infusió d'un sabor intens, terrós, molt agradable al paladar amb un toc dolç, adquireix un to marró un cop preparat. Es pot prendre en calent o fred, essent un bon refresc a l'estiu. És una beguda que no té teïna, ideal per persones hipertenses o per nens. Té una gran varietat de propietats beneficioses pel nostre organisme, entre elles: Molt ric en minerals idoni per enfortir els ossos, pot utilitzar-se com a relaxant i contra l'insomni. Ric en vitamina C i ferro, convertint-lo en un bon aliat contra els estats anèmics. És també, un antihistamínic natural que ajuda a disminuir el símptomes com les irritacions, segregacions nasals o la picor que produeixen les al·lèrgies.