FARIGOLA
La farigola és una herba aromàtica amb moltes propietats per la salut. Digestiva, antimicrobiana, antiparasitària, bactericida, cicatritzant, antiespasmòdica, carminativa, expectorant, mucolítica i i tonificant.
La farigola és una herba aromàtica amb moltes propietats per la salut. Digestiva, antimicrobiana, antiparasitària, bactericida, cicatritzant, antiespasmòdica, carminativa, expectorant, mucolítica i i tonificant.
La farigola (Thymus vulgaris) es caracteritza pel seu bon aroma. Pot tenir usos terapèutics o gastronòmics. És utilitzada per curar constipats, infeccions respiratòries, infeccions bucals o dels llavis. Digestiva, cicatritzant i bactericida. Gastronòmicament s'utilitza per combinar amb peix, verdures o amb carns com el xai o el pollastre. També per aromatitzar olis i salses.