PEBRE VERD
Aromàtiques i amb un sabor fresc, però no molt picants. Les baies de pebre verd són ideals per a peixos i carns.
24 Altres productes de la mateixa categoria
Més informació
El pebre verd (Piper nigrum) presenta una aroma suau, dolç i afruitat, semblant a el de el clau, encara que més picante.Su sabor és menys fort que el del pebre negre i va molt bé amb alguns peixos i carns. Destaca el seu ús per elaborar la popular salsa de pebre verd; una salsa exquisida molt fàcil de preparar.
Full de dades
- Ingredients - Piper nigrum
- Propietats - Aromàtica, suau, afruitada.