ORENGA
Aromàtic i refrescant per a la cuina, tant per a carn, peix o amanides.
Aromàtic i refrescant per a la cuina, tant per a carn, peix o amanides.
L'orenga (Origanum vulgare) és utilitzat en cuina sec o verd pels seus sabor i aroma molt utilitzat en la dieta mediterrània. Es pot utilitzar tant en plats de peix, carn o amanides. Pres en infusió és un bon expectorant, antiinflamatori, digestiu i circulatori, si bé el seu gust difereix molt del dels àpats.