CÚRCUMA
La cúrcuma té una infinitat de propietats amb el seu color groc s'usa com a condiment, tint o estimulant medicinal.
24 Altres productes de la mateixa categoria
Els clients que van comprar aquest producte també han comprat:
Més informació
La cúrcuma (Curcuma longa) és originària del sud de la Índia i Indonèsia és una espècia molt utilitzada tant en cuina pel seu color com per les seves propietats medicinals. En cuina és molt utilitzada com a condiment o colorant i podem trobar-la barrejada en moltes altres espècies com en el curri per exemple, no té un sabor molt intens. Com a efectes terapèutics és un molt bon antiinflamatori, digestiu o antidepressiu. També té propietats hepàtiques per netejar el fetge i se'ls atribueixen propietats per prevenir el càncer.
Full de dades
- Ingredients - Cúrcuma
- Temps de preparació - 5minuts
- Propietats - Antiinflamatòria, hepàtica, anticancerígena, antidepressiva i digestiva.