CÚRCUMA

Maximitzar

CÚRCUMA

La cúrcuma té una infinitat de propietats amb el seu color groc s'usa com a condiment, tint o estimulant medicinal.

  • 100gr
  • 250gr
  • 500gr

3,00 €

Afegir a la cistella

10 Altres productes de la mateixa categoria

Més informació

La cúrcuma (Curcuma longa) és originària del sud de l'Índia i Indonèsia és una espècia molt utilitzada tant en cuina pel seu color com per les seves propietats medicinals. En cuina és molt utilitzada com a condiment o colorant i podem trobar-la barrejada en moltes altres espècies com en el curri per exemple, no té un sabor molt intens. Medicinalment, és un molt bon antiinflamatori, digestiu o antidepressiu. També té propietats hepàtiques per netejar el fetge i se'ls atribueixen propietats per prevenir el càncer.

Full de dades

  • Ingredients - Cúrcuma
  • Temps de preparació - 5minuts
  • Propietats - Antiinflamatòria, hepàtica, anticancerígena, antidepressiva i digestiva.